Temps des Gitans rosé : sur des arômes de roses... Etiquette dessinée par CABU!
Caractéristiques
Appelation:IGP OC
Sols:Argilo-calcaire
Cépages:60% Cinsault et 40% Grenache.
Récolte:Terroir argilo-calcaire, cépages du sud adaptés au climat méditerranéen.
Vinification:Saignée immédiate pour un rosé clair. Fermentation à basse température en cuve inox.
Dégustation:Robe rosé très pâle .
Au nez: Notes de caramel et de fraises cuites.
En bouche : vin explosif, arômes de cerise, barbe à papa et fraise tagada.
Étiquette dessinée par CABU!
Histoire du vin:Grand amateur de musique "Manouche" Thierry à voulu faire un vin qui ressemble à cette musique: festif, léger et surprenant qui se boit entre amis.
Assortiment mets et vin:Idéal à l'apéritif, charcuterie, salade composée... Vin de fête, convivial à boire de préférence en écoutant un air de musique gitane...