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La Pin'up

100 % Pinot noir, un vin friand et agréable !

Caractéristiques

  • Appelation: IGP OC
  • Sols: Argilo-calcaire
  • Cépages: 100% Pinot noir
  • Récolte: Vignoble implanté sur un sol profond conférant au cépage une belle fraîcheur.
  • Vinification: Méthode traditionnelle, raisins égrappés suivit d'une macération courte sur le fruit (~8 jours).
  • Dégustation: Arômes de sureau et bâton de réglisse. Une attaque souple aux arômes de fruits rouges avec des tanins souples.
  • Assortiment mets et vin: Charcuteries, volaille en sauce ou grillé. Idéal à l'apéritif.
  • Degré: 18°C

Nos vins - Le temps des Gitans

Visite et contact

Chemin St Jean Laval
34230 St Bauzille de la Sylve

Tel : +33(0)4 67 57 96 70
Port : Xavier +33(0)6 37 48 87 57

Du lundi au vendredi :
08h00-12h00 13h30-17h30

Le samedi : sur rendez-vous 

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